Diebolt-Vallois - Rosé Brut N.V. Süsswein salzige Mineralität

salzige Mineralität

Sie reift über 24 Monate in französischen Barriques und entwickelt ein komplexes Aromenspiel aus dunklen Beeren

Das Ergebnis ist ein Wein

Ein sehr frischfruchtiger Weißwein mit einer zarten grüngelben Farbe

Diebolt-Vallois - Rosé Brut N.V. Süsswein salzige MineralitätDer Ros Extra Brut von Diebolt Vallois verbindet die Frische und Przision des Chardonnay mit der Frucht und Struktur des Pinot Noir. Die Cuve besteht aus 65 % Chardonnay und 35 % Pinot Noir und wird mit einer sehr niedrigen Dosage von rund 2 g l abgefllt. In der Nase zeigen sich feine Aromen von Walderdbeeren, roten Johannisbeeren, Blutorange und weien Blten. Am Gaumen wirkt der Ros trocken, geradlinig und mineralisch, zugleich bringt der Pinot Noir